Foi realizada a análise conjunta dos resultados de seis experimentos (n=436) com o objetivo de caracterizar a estrutura do dossel e os padrões de ingestão de forragem por novilhas de corte em pastagem de milheto (Pennisetum americanum), papuã (Urochloa plantaginea) e coastcross (Cynodon dactylon). As massas de forragem e de lâminas foliares foram similares entre as três espécies forrageiras, 3001,4 e 668,1kg/ha de MS, respectivamente, enquanto a relação lâmina:colmo do perfil vertical do dossel diferiu. A taxa de ingestão (12g MS/minuto), a massa de bocados (0,343g MS/bocado) e a taxa de bocados (36,6 bocados/minuto) foram similares no milheto e no papuã. O conteúdo de fibra em detergente neutro (56,1%) na forragem da simulação do pastejo, o tempo de pastejo (518,9 minutos/dia) e a taxa de deslocamento (8,8 passos/minuto) foram menores no milheto. O incremento no tempo de pastejo (639 minutos/dia) representou o mecanismo compensatório para a menor massa de bocados (0,234g MS/bocado) e para a reduzida taxa de ingestão (8,8 gramas MS/minuto) no coastcross. Variações na taxa de bocado ocorrem como resposta às limitações impostas pela estrutura do dossel. A exploração da área da pastagem de papuã e de coastcross foi aumentada pelo maior número de estações alimentares visitadas e pela maior taxa de deslocamento. Os componentes do comportamento ingestivo de novilhas de corte são afetados por diferentes estruturas no dossel de milheto, papuã e coastcross.

Analyses in a data set of six experiments (n=436) was performed with the aim of characterizing canopy structure and forage intake patterns of beef heifers grazing on Pearl millet (Pennisetum americanum), Alexandergrass (Urochloa plantaginea) and Coastcross (Cynodon dactylon). Forage and leaf lamina mass were similar among species, 3001.4 and 668.1kg of DM/ha, respectively, while leaf:stem ratio of canopy vertical strata was different. Intake rate (12g DM/minute), bite mass (0.343g DM/bite) and bite rate (36.6bites per minute) were similar in Pearl millet and Alexandergrass. In Pearl millet, neutral detergent fiber content (56.1%) in forage as grazed, grazing time (518.9 minutes/day) and displacement rate (8.8 steps/minute) were lower. Increased grazing time (639 minutes/day) represented the main compensatory mechanism for smaller bite masses (0.234g DM/bite) and reduced intake rates (8.8 grams of DM/minutes) in Coastcross. Bite rate variations happened as a response to constraints imposed by canopy structure. Surface utilization on Alexandergrass and Coastcross was increased by greater number of feeding stations visited and displacement rate. Ingestive behavior components of beef heifers are affected by differences in the canopy structure of Pearl millet, Alexandergrass and Coastcross.

Foram avaliados o uso de estações alimentares, o deslocamento e a taxa de bocado de bezerras de corte que foram mantidas exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) ou receberam suplementos (grão de milho ou gordura). O método de pastejo foi contínuo, com número variável de animais. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com medidas repetidas no tempo. O número de bocados realizados por estação alimentar é similar quando as bezerras recebem suplemento ou não. As equações de predição mostram que a massa de lâminas foliares exerce maior influência no tempo por estação alimentar quando as bezerras permanecem exclusivamente em pastejo de azevém ou recebem grão de milho como suplemento, enquanto para bezerras que recebem gordura, essa variável é influenciada pela oferta de forragem. O deslocamento (passos entre estações e passos por minuto) de bezerras exclusivamente em pastejo e que recebem grão de milho é influenciado pela estrutura e qualidade do pasto. A taxa de bocado dos animais suplementados com grão de milho e gordura é influenciada pela proporção de lâminas foliares no dossel. Equações de regressão múltipla, considerando-se os atributos do pasto e da pastagem, podem ser utilizadas como modelos preditores do uso de estações alimentares, deslocamento e taxa de bocado de bezerras de corte.

The use of feeding stations, displacement patterns and bite rate of beef heifers kept exclusively on Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam) or receiving supplements (corn grain or fat) were evaluated. The grazing method was continuous with a variable number of animals. The experimental design was a completely randomized design with repeated time measures. The number of bites per feeding station is similar when heifers receive supplement or not. The prediction equations show that the mass of leaf lamina has greater influence on the time per feeding station when heifers remain exclusively grazing ryegrass or receive corn grain as a supplement, while for calves that receive fat this variable is influenced by forage allowance. The displacement (steps between stations and steps per minute) of heifers exclusively on ryegrass or receiving corn grain is influenced by the structure and quality of grass. The bite rate of heifers supplemented with corn grain and fat is influenced by the proportion of leaf lamina in the sward. Multiple regression equations considering the attributes of grass and pasture can be used as models to predict the use of feeding stations, displacement and bite rate of beef heifers.

O objetivo desta pesquisa foi avaliar três sistemas forrageiros (SF) com capim elefante (CE) + azevém (AZ) + espécies de crescimento espontâneo (ECE); CE + AZ + ECE + amendoim forrageiro (AM); e CE + AZ + ECE + trevo vermelho (TV), usando-se a mesma área, sob pastejo rotacionado, no decorrer do ano agrícola. O CE foi estabelecido em linhas afastadas a cada 4m. No período hibernal, fez-se o estabelecimento do AZ entre as linhas do CE; o TV foi semeado e o AM foi preservado, considerando-se os respectivos SF. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, com três tratamentos (SF), duas repetições (piquetes) e avaliações independentes (ciclos de pastejos). Para avaliação, foram utilizadas vacas da raça Holandesa em lactação, que receberam suplementação alimentar com concentrado à razão de 1% do peso corporal/dia. Foram avaliados a massa de forragem, os componentes botânicos do pasto e estruturais do CE e a taxa de lotação. Durante o período experimental, foram efetuados oito ciclos de pastejo. Sistemas forrageiros que envolvem gramíneas e leguminosas de diferentes ciclos proporcionam a utilização da área durante todo o ano agrícola em pastejo rotativo com bovinos leiteiros. Considerando-se a predominância das avaliações em cada pastejo, os sistemas forrageiros consorciados apresentam melhor resultado tanto paras as variáveis de massa de forragem quanto para a taxa de lotação.

The objective of this research was to evaluate three grazing systems (GS) with elephant grass (EG) + ryegrass (RG) + spontaneous growing species (SGS); EG + RG + SGS + forage peanut (FP); and EG + RG + SGS + red clover (RC), in order to use the area in rotational grazing during the agricultural year. EG was planted in rows with a distance of 4m between each row. In the cool-season, RG was sowed between EG rows and FP was preserved on GS. The experimental design was completely randomized with three treatments (GS), two replicates (paddocks) and independent evaluations (grazing cycles). For the evaluation lactating Holstein cows receiving 1% of BW/day feed supplement concentrate were used. The herbage mass, botanical composition of pasture, structural component of EG and stocking rate were evaluated. Eight grazing cycles were performed during the experimental period. Grazing systems involving grass and legume forage in different cycles provided the use of the area during the agricultural year in rotational grazing with dairy cattle. Considering the predominance of the evaluations in each grazing, the mixed grazing systems have better results for both forage mass and stocking rate variables.

Foram estudadas as características do processo de ingestão de forragem por cordeiras em azevém (Lolium multiflorum Lam.) nos estádios fenológicos vegetativo, pré-florescimento e florescimento, por meio de testes de pastejo e da técnica da dupla pesagem. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, com três tratamentos e cinco repetições no estádio vegetativo e seis nos demais estádios. Os diferentes estádios fenológicos não influenciam a taxa de ingestão, a massa do bocado e a profundidade de bocado quando a oferta de forragem não é limitante ao consumo. O aumento na taxa de bocados é o mecanismo utilizado por cordeiras para manter a taxa de ingestão constante. Os modelos de regressão múltipla indicam que, dentre os atributos do pasto, sua altura é o de maior importância para determinar mudanças no comportamento ingestivo de cordeiras.

Utilizing grazing tests and the double weighing technique, the characteristics of the forage intake process of lambs grazing Italian Ryegrass pasture at vegetative, pre-flowering and flowering phenological stages were studied. A completely randomized design with three treatments and five replicates in the vegetative stage and six replicates in the other phenological stages was used. The intake rate, bite mass and bite depth were not influenced by the phenological stages when the intake was not limited by the forage allowance. By increasing bite rate lambs maintained a constant rate of intake. The multiple regression models indicate that among the herbage attributes, the sward height is the most important to determine changes in the grazing behavior of lambs on Italian Ryegrass pasture.